FORSCHUNG OMEGA-3
[ PLANKTON NÄHRSTOFFE ]
HERZ- UND KREISLAUF
Das Herz ist, wenn man es betrachtet, so groß wie eine Faust. Es pumpt jede Minute vier bis fünf Liter Blut. Um dieses Blut zu transportieren, benötigt unser Körper ein umfangreiches Kreislaufsystem.
Im Jahr 2006 haben die Forscher Wang et al. 842 recherchierte Studien zum Thema Herz und Arterien. Ihr Urteil war, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch den Verzehr von Fisch und / oder omega-3 Supplemente die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts und einen plötzlichen Tod riesig senken würde. Darüber hinaus war zu beachten, dass mit diesen Fettsäuren kaum oder gar keine Komplikationen auftraten. Eine weitere Untersuchung der Mayo-Klinik bestätigt den schützenden Einfluss von Omega-3-Fettsäuren auf das Herz (1).
Der überzeugendste Beweis dafür, dass sich die Omega-3-Fettsäuren förderlich auf Herz und Kreislauf auswirken, sind drei kontrollierte Studien mit 32.000 Teilnehmern des Mayo Clinic Institute. Diese Untersuchungen deuten auf einen Rückgang des kardiovaskulären Auftretens um 19% bis 45% hin (2).
GEHIRNFUNKTIONEN
Die Funktion unseres Gehirns als Teil des Zentralnervensystems (ZNS) besteht darin, den Großteil unseres Körpers und unseres Gehirns zu regulieren. Unser Gehirn erfüllt mindestens 20 verschiedene Funktionen. Wissenschaftliche Omega-3-Forschung ist dringend erforderlich, um mehr über Gehirnkrankheiten zu erfahren.
In unserem Gehirn hat das Nervensystem den höchsten Fettanteil aller anderen Gewebe. Dr. David Horrobin, ein bekannter Forscher und Pionier auf dem Gebiet der essentiellen Fettsäuren, schreibt, dass etwa 8% unseres Gehirns aus Omega-3-Fettsäuren bestehen. Omega-3-Fettsäuren sind notwendig, damit unsere Phospholipidmembranen (Gatekeeper) und die Myelinscheide richtig funktionieren. Dies sind die isolierenden und schützenden Schichten um unsere Nervenzellen. Omega-3-Fettsäuren werden daher häufig zur Behandlung verschiedener körperlicher Störungen eingesetzt (4)(5)(6).
ADHS
ADHS tritt nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen auf. ADHS ist eine Verhaltensstörung, deren Merkmale Impulsivität, Hyperaktivität und Unkonzentriertheit sind.
Eine Omega-3-Forschungsstudie mit 21 Kindern, bei denen ADHS diagnostiziert wurde, zeigt, dass sie einen erhöhten Mangel an essentiellen Fettsäuren haben als die Kontrollgruppe. Die erste Gruppe von Kindern zeigte auch schlechtere Ergebnisse bei der Verarbeitung von Informationen und hemmungsloses Verhalten. Es wird daher erwartet, dass Kinder mit ADHS größere Mengen an Fettsäuren verbrauchen oder diese Fettsäuren nicht so gut konvertieren können wie Menschen ohne ADHS (15)(37).
AGRESSION
Wenn Sie die Grenzen einer Person überschreiten, absichtlich Schaden anrichten oder versuchen, mit Ihrer Wut etwas zu erreichen oder zu verbergen, können wir von Aggression sprechen. Aggression ist schädlich und bedrohlich für die Person an die sie gerichtet ist.
Omega-3-Untersuchungen haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren mit Aggression verbunden sind (7). Mord wird oft von Menschen getan denen Fettsäuren fehlen oder die sie zu wenig konsumieren. Blutwerte, die geringe Mengen an Fettsäuren enthalten, treten auch häufig bei Menschen auf, die aggressive Handlungen verursachen. Die Aggression nimmt nach jahrelanger Aufnahme von zusätzlichen Omega-3-Fettsäuren ab (8). Es ist erwiesen, dass Omega-3-Fettsäuren die Aggression und die Kontrolle von Impulsen günstig beeinflussen (9).
SCHIZOPHRENIE
Schizophrenie ist eine schwere und komplexe psychiatrische Störung, die häufig mit Psychosen einhergeht. Innerhalb dieser Hirnstörung verliert jemand den Kontakt zur Realität. Eine epidemiologische Untersuchung zeigt, dass ein Zusammenhang zwischen einer geringen Omega-3-Aufnahme und dem Auftreten von Psychosen besteht.
Omega-3-Fettsäuren wirken genauso gut wie die derzeit verfügbaren Neuroleptika (atypische Antipsychotika) (12). Darüber hinaus zeigen mehrere Studien, dass Omega-3-Präparate die Häufigkeit senken können, mit der Stimmungsschwankungen und Rückfälle bei Menschen mit Schizophrenie und bipolarer Störung auftreten (41)(48)(49).
BIPOLARE AFFEKTIVE STÖRUNG
Wenn Sie an einer bipolaren Störung leiden, können sich depressive und manische Episoden während einen bestimmter Zeiträume abwechseln. Während einer manischen Episode werden Sie sich unglaublich glücklich, kontaktfreudig und fröhlich fühlen. Nach einer gewissen Zeit ändert sich Ihre Stimmung und Sie fühlen sich depressiv. Es geht von einem Extremen zum anderen.
Eine klinische Studie unter der Leitung von Ander L. Stoll von der Harvard University zeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Impulsübertragung im menschlichen Gehirn positiv beeinflussen. Nach neun Monaten erholte sich die Gruppe der Patienten mit einer bipolaren Störung (auch als manisch-depressive Störung bekannt) nach Einnahme von Fischölpräparaten im Vergleich zu einer Placebogruppe sichtbar.
Omega-3-Nachuntersuchungen zum Einfluss von Fettsäuren auf die Impulsübertragung im Nervengewebe zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren einen positiven Einfluss auf die Behandlung der bipolaren Störung haben (10)(11)(12)(13).
DEPRESSION UND ANGST
Depressionen sind einer der bekanntesten und häufigsten psychischen Störungen. Während einer Depression fühlen Sie sich mehr als zwei Wochen hintereinander düster und träge. Symptome können Müdigkeit, Unruhe und ein Gefühl von Wertlosigkeit sein (39)(40).
Angststörungen sind auch ziemlich häufig. Sie werden sich ständig nervös fühlen und kein Tag vergeht, ohne dass Sie sich um etwas Sorgen machen. Es ist wichtig zu beachten, dass wir alle manchmal einen schlechten Tag haben oder dass wir Angst haben. Wenn Ihr tägliches Leben jedoch unter diesen Symptomen leidet, können wir von einer Störung sprechen.
Omega-3-Untersuchungen zeigen, dass bei regelmäßigem Konsum von Fettsäuren die Wahrscheinlichkeit einer Depression abnimmt (41)(42). Noch mehr, unmittelbar nach der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren während einer depressiven oder Angst-Episode werden auch Ihre Symptome nachlassen (39)(41)(43)(44)(45)(46).
Von allen Fettsäuren ist nachweislich nur Omega-3-EPA am wirksamsten. Es stellt sich heraus, dass Omega-3-Fettsäuren genauso gut gegen Depressionen wirken wie beispielsweise Prozac (ein Antidepressivum) (47).
DEMENTIE EN ALZHEIMER
Demenz ist ein Sammelbegriff für etwa 50 verschiedene Krankheiten, bei denen das Gehirn keine Informationen mehr verarbeitet. Alzheimer ist eine Form von Demenz. Tierversuche haben gezeigt, dass die Anwendung von Omega-3-Fettsäuren die Gehirnfunktion und den Blutfluss günstig beeinflusst. Theoretisch würde dies bedeuten, dass Omega-3-Fettsäuren das Alzheimer-Risiko verringern würden. Die Forschung beweist leider etwas anderes: Die Ergebnisse der Studien sind oft widersprüchlich oder die Qualität der Studie ist unzureichend (9).
ENTZÜNDUNG UND AUTOMATISCHE KRANKHEITEN
Es gibt ungefähr zwei Arten von Entzündungen: die klassische akute Entzündung, die häufig mit Rötung, Schmerz und Schwellung einhergeht, und die chronische Version, die auch als niedriggradige Entzündung bezeichnet wird. Lebensstilfaktoren und Lebensmittel halten das instand, lösen sie aus, oder verschlimmern diese Entzündungen häufig.
Beispiele für diese Entzündungen sind Bluthochdruck, Herzerkrankungen, rheumatische Arthritis, Osteoporose, Rhema, COPD, Fibromyalgie und Depression. Omega-3-Fettsäuren können entzündliche Substanzen wie Eicosanoide und Zytokine stoppen (50)(51)(52).
Das Immunsystem reinigt die Krankheitserreger täglich und schützt vor Infektionen. Innerhalb einer Autoimmunerkrankung betrachtet das Immunsystem gesunde Zellen als Fremdzellen, die weiterhin angegriffen werden. Diabetes Typ 1 ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die insulinproduzierenden Zellen in der Bauchspeicheldrüse werden bei dieser Krankheit angegriffen.
Studien haben gezeigt, dass Kinder im ersten Jahr, wenn sie ausreichend Omega-3-Fettsäuren erhalten, weniger Chancen haben, später im Leben unter anderem an Diabetes Typ 1, Autoimmunerkrankungen und Multipler Sklerose zu erkranken. Omega-3-Fettsäuren können auch bei der Behandlung von rheumatischer Arthritis, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und Psoriasis helfen (52)(56)(57)(58)(59)(60)(61)(62).
FETTIGE LEBERERKRANKUNG
Wir haben alle von Fettlebererkrankungen aufgrund des übermäßigen Alkoholkonsums gehört. Es gibt jedoch auch eine alkoholfreie Fettlebererkrankung, die häufiger auftritt als erwartet. Die Zunahme des Auftretens geht mit der Adipositas-Epidemie einher und ist heute die häufigste Ursache für die chronische Fettlebererkrankung (63).
Eine Studie zeigt, dass Omega-3-Fettsäurepräparate das Fett und die Entzündung in der Leber von Menschen mit nichtalkoholischer Fettlebererkrankung reduzieren können (63)(64)(65)(66)
ASTHMA
Asthma ist eine Entzündung der Lunge. Die Entzündung von Asthma ist dauerhaft. Dies bedeutet, dass es kontinuierlich kleine Entzündungen in der Lunge gibt. Derzeit leiden weltweit etwa 300 Millionen Menschen an Asthma. In der westlichen Welt erkrankt ungefähr jedes zehnte gelehrte Kind an Asthma und dies ist einer der häufigsten Gründe für einen Notfallbesuch im Krankenhaus (67).
Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren das Risiko auf diese Krankheit sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen verringert (68)(69).
AUGENFUNKTION
Die Makuladegeneration ist eine radikale Augenkrankheit, bei der das Sehvermögen immer weiter abnimmt. Omega-3-Fettsäuren können positiv auswirken, um die Makuladegeneration (MD) der Augenkrankheit zu verhindern. Dies zeigt sich unter anderem in der internationalen Omega-3-Forschung: Testpersonen, die einmal pro Woche fetten Fisch aßen, hatten eine um 50% geringere Wahrscheinlichkeit, MD zu entwickeln.
Dieser Effekt geht oft mit dem Verbrauch von DHA einher, da diese Fettsäure in erheblichen Mengen der Netzhaut vorkommt und diese in einem gesunden Zustand hält. Die Forschung unterstützt auch die Annahme, dass die Fettsäuren vom Omega-3-Typ die Gesundheit der Augen verbessern. Die Fettsäuren tragen zur Produktion von Tränenflüssigkeit bei, die zur Verhinderung trockener Augen benötigt ist (16).